Елена Гунчева е български юрист, документалист, политик и народен представител в 47-ото Народно събрание от партия „Възраждане“. Родена е на 7 януари 1971 г. в Пловдив. Магистър е по право от ПУ „Паисий Хилендарски“. От 2000 до 2010 г. е била юрисконсулт – старши и главен в Община Пловдив, в дирекции „Общинска собственост“ и „Правно-нормативно обслужване“. От началото на 2011 г. е адвокат към Адвокатска колегия - Пловдив.
Елена Гунчева е автор на две книги - „България обича героите си мъртви“ и „Оглушителното мълчание на българите“.
Участва в президентските и парламентарни избори през 2021 г. от гражданската квота на партия „Възраждане“.
На парламентарните избори през април 2021 г. и юли 2021 г. е кандидат за депутат, водач от листата на партия „Възраждане“ за 16 МИР Пловдив.
На президентските избори през 2021 г. е кандидат за вицепрезидент от листата на партия „Възраждане“ заедно с кандидата за президент Костадин Костадинов.
На парламентарните избори през ноември 2021 г. е избрана за народен представител от 16 МИР-Пловдив град. Отказва се да бъде избрана от 4 МИР Велико Търново, където също е избрана.
На 24 юни 2022 г. напуска партия „Възраждане“ поради поведението на лидера на партията Костадин Костадинов и липсата на сътрудничество на партията с гражданските организации.
